Skip to content
Ekşi Mayalı Tam Buğdaylı Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket ekşi maya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 400g mozarella (veya kaşar peynir)
- 2 adet yeşil biber
- 10 adet siyah zeytin
- Yarım bardak domates sosu
- Kekik
- Tuz
Ekşi Mayalı Tam Buğdaylı Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mayayı su ile çözdürelim. Unu, tuzu ve zeytinyağını ekleyerek iyice yoğuralım.
- Kapaklı bir kapta 30dk mayalanmaya bırakalım.
- Hamur mayalanırken mantarları biberleri ve zeytinleri doğrayalım.
- Mayalanan hamuru 2 parçaya bölelim ve 25 cm çapında 2 daire şeklinde açalım.
- Çatal ile hamurda delikler açalım.
- Domates sosu ve kekiği üzerine yayalım.
- Mozarellayı koyalım.
- Üzerine mantar, biber ve zeytini serpelim.
- Önceden 200°c’de ısıttığımız fırında 10 dk pişirelim. Afiyet olsun.
İlgili