Skip to content
Kaşarlı Karamelize Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kültür mantarı
- 1 küçük kuru soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı kaşar rendesi
- Birkaç dal maydanoz
- İsteğe göre 1 tatlı kaşığı soya sosu
Kaşarlı Karamelize Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Seçtiğimiz küçük mantarları temizleyip kenara alıyoruz.
- Soğanı ve sarımsağı kavuruyoruz.
- Bütün şekilde mantarları ekliyoruz.
- Soya sosunu isterseniz ekleyebilirsiniz.
- Tuzunu da ekleyip suyunu çekene kadar iyice kavuruyoruz.
- Karamelize olunca üzerine kaşarları ekleyip erimesini bekliyoruz.
- Üzerine kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Afiyet olsun.
İlgili