Cookie

Cookie Tarifi İçin Malzemeler

• 6 kaşık tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Limon kabuğu rendesi
• Zencefil rendesi
• 6 7 adet karanfil (Sadece tomurcuklar)
• Ceviz
• Fındık
• Fıstık
• Hindistan cevizi
• 1 parça rendelenmiş çikolata
• Üzerine damla çikolata
• Aldığı kadar un

Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. El değmeden hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tüm malzemeler karıştırılır işlemi kaşıkla yapabilirsiniz isterseniz mikserle bile olur.
2. Tek püf nokta; un miktarı un kek hamurundan katı, kulak memesi kıvamından cıvık olmalı. Ekmek hamuru ayarında diyebiliriz.
3. Kaşıkla tepsiye konulur, ben biraz büyük tercih ettim toplamda 14 adet çıktı yumurta büyüklüğüne göre adetlerde değişiklik olabilir.
4. 180 derecede ısıtılmış fırında 15 20 dakika civarında pişiyor.