Falafel (Nohut Köftesi)

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu (nohut 250 haşlanmış,bir gece suda beklemişte olabilir)
• 4 çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı kişniş
• Bir tutam maydanoz
• Biraz tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• Bir tutam taze kişniş (ben koymadım evde yoktu)

Falafel (Nohut Köftesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bütün malzemeleri robottan iyice parçalanana kadar çekin.
2. Elinizi hafif yağlayarak yuvarlak şekil verin.
3. Kızgın bol yağda arkalı önlü iyice kızarana kadar pişirin.
4. İster dürüm yaparak, içerisine domates ,kızarmış patates, nane ,maydanoz koyarak istersenizde o şekilde tüketebilirsiniz.