Skip to content
Fırında Kabak Ve Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet patates
- 1- 2 adet kabak
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1-2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Tarım yemek kaşığı biber salçası
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Fırında Kabak Ve Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri soyup elma dilimi şeklinde doğruyoruz kabakları doğruyoruz, kapya biberide irice doğruyoruz.
- Soğanı jülyen doğruyoruz, sarımsakları ince ince doğruyoruz, domatesleri yarım ay şeklinde doğruyoruz. Hepsini karıştırıp fırın tepsisine koyuyoruz.
- Sosumuz için sıvı yağda salçaları kavuruyoruz üzerine sıcak suyumuzu, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırıp sebzelerin üzerine gezdiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun 🤗.
İlgili