Fırında Levrek

Fırında Levrek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet levrek
  • 1 adet kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 limon

Fırında Levrek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Balığımı temizlenmiş alıyorum eğer öyle tercih ederseniz daha kolay olur. Yoksa temizleyelim. Sonra tertemiz yıkayalım.
  2. Sosları ve 4 yemek kaşığı zeytinyağını bir kaseye alıp çırpıyoruz. Fırça ile balığın içine dışına sürüyoruz. Her yeri sosluyoruz.
  3. Sarımsakları ikiye üçe kesip hem arasına hem üzerine serpiyoruz.
  4. Soğanları dilimleyip kalan yağı ona sürüyoruz. Limonları da üzerine dilimleyip önceden ısıtılmış 200derece fırına veriyoruz.
  5. Hem altına hem üstüne yağlı kağıt seriyoruz. 30. dakikadan sonra üzerindeki kağıdı alalım kızarsın.
  6. Fırından fırına değişiklik gösterebilir. Benim fırın geç pişiriyor o nedenle uzun pişirdim. Afiyet olsun.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir