Fırında Sigara Böreği

Tarifin Hikayesi

Fırında Sigara Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket üçgen yufka
  • Randelenmiş kaşar peyniri
  • 1 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı süt (1 su bardağından 2 parmak eksik)
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Çörek otu
  • Susam

Fırında Sigara Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sos için, tüm malzemeyi bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
  2. Yufkamızı serip sostan bir yemek kaşığı döküp, fırça yardımı ile her yerine sürelim.
  3. Kaşar peynirimizi koyup ince rulo halinde saralım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye koyalım.
  4. Tüm yufkalarımız bitince kalan sosumuzu fırça yardımı ile böreklerimizin üzerine sürelim. 10 dakika kadar bekletelim.
  5. Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırıp böreklerimizin üzerine sürelim.
  6. Çörek otu ve susam serpip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir