İrmik Helvasi (Cevizli Tam Tadında)

İrmik Helvasi (Cevizli Tam Tadında) Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı irmik
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı iri kırılmış ceviz içi

• 1 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

• Hindistan cevizi
• Tarçın

İrmik Helvasi (Cevizli Tam Tadında) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbeti için su ve şekeri karıştırma kabına alalım. Ocağa koyarak karıştıralım ,şeker eriyince ocaktan alalım.
2. Helvayı yapacağımız tavaya yağları alalım eriyince irmiği ilave edelim, devamlı karıştırarak rengi koyulaşmaya başlayınca cevizi ekleyelim (Fıstık, badem de olur)
3. İrmiği rengi tam istediğimiz gibi olunca yani koyulaşınca şerbetini içine yavaş yavaş verelim bir iki tür karıştıralım.
4. Helva suyunu çekince ocaktan alıp kapağını kapatalım, 10 dakika dinlendirip servis tabağına alalım.
5. Üzerini istediniz gibi tarçın ve hindistan cevizi ile süsleyelim. Mis gibi cevizli helvamiz servise hazırdır. Deneyeceklere afiyet olsun. :))))