Tarifin Hikayesi
Lavaş Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket yuvarlak lavaş
- 400 gram kıyma (Orta yağlı)
- 4 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 3 adet kapya biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 bağ maydanoz
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Tozbiber
- Su
Lavaş Lahmacun Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı bir kaba alalım.
- Geri kalan malzemeleri robottan geçirelim ve kıymamızın üzerine ekleyelim.
- Geriye kalan baharatlarıda damak zevkine göre ekleyip karıştıralım.
- Lavaşı yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
- Elimize biraz su alıp lavaşı hafiften ıslatalım.
- Daha sonra iç malzemeden üzerine yayalım ve ısıtılmış fırında 5 veya 8 dakika kızarana kadar pişirelim.
- Söğüş salata veya yeşillikle, limonla servis edelim.