Portakallı Kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram margarin
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 tane rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 7-8 su bardağı un
  • 1 adet yumurta akı
  • İri kıyılmış ceviz veya toz şeker

Portakallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına oda ısısında tereyağı, yumurta sarısı, rendelenmiş portakal kabuğu rendesi, portakal suyu, toz şeker, sıvı yağı ilave edip karıştıralım.
  2. Kabartma tozu, unu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
  3. Hamurdan parçalar alıp yuvarlayalım.
  4. Ardından önce yumurta akına, daha sonra kırılmış cevize yada toz şekere batıralım. Veya cevize batırdktan sonra şeker de üzerine ekleyebilirsiniz.
  5. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yerleştirip önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20dk pişirelim.Ben bu şekilde 50 adet kurabiye elde ettim.Mis kokulu kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun. :).

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir