Skip to content
Pratik Çiğköfte (Blender İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı esmer ya da köftelik bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet soğan
- 3 yemek kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 yemek kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Yarım limon
Pratik Çiğköfte (Blender İle) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bulgura tuz atıp sıcak suyla bir süre demliyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.
- Daha sonra, diğer malzemelerin hepsini atıp bir yemek kaşığıyla karıştırıyoruz.
- Rengi ve baharatları iyice bulgura işleyince bulguru blenderla çekiyoruz.
- Kaşıkla arada karıştırarak her yerin eşit çekilmesini sağlayabilirsiniz.
- Yeterince çektikten sonra çiğköftelerimize elle şekil vererek servis edebiliriz. Afiyet olsun.
İlgili