Skip to content
Saçaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta ( sarısı üzerine)
- 4 veya 5 su bardağı un
- Krem peyniri
- Kaşar rendesi ,salam rendesi
Saçaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su ,şeker ,süt, maya bir kaba alınıp karıştırılır.
- Daha sonra tuz yumurta akı yağ ilave edilip tekrar karıştırılır.
- Ele yapışmayı bırakana kadar un ilavesi yapılır.
- 40 dk mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurları küçük bezelere yapıp yuvarlanır, 20 dk tepsi mayalanması yapıldıktan sonra yumurta sarısı sürülür fırında pişirilir.
- Pişen poğaçaların arasına krem peyniri sürülüp, kaşar peyniri rendesine veya salam rendesine sürülür.
Afiyet olsun .
İlgili