Tosbik Kurabiye

Tosbik Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 grm margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 paket vanilya
  • 1 dolu çay kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un yumuşak olacak şekilde
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Çörek otu

Tosbik Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına oda sıcaklığındaki margarini sıvıyağı ve yumurtayı alıp çırpma teliyle karıştıralım ve yedirelim.
  2. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında bir hamur olmalı.
  3. Hamurun 3/1 ini ayrı kaba alıyoruz ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyip güzelce kakaoyu yedirelim 😂 Sanırım en sevdiğim kelime yedirelim 😅
  4. Daha sonra streçleyip ayrı ayrı buzdolabına 15 dk dinlenmesi için koyalım ☑️ aceleniz varsa koymasanız da olur 💜
  5. Daha sonra sulu köfte yuvarlaması gibi beyaz olan hamuru yuvarlayalım küçük küçük ayakları ve kafası olacak şekilde üzerine de kakaolu hamurdan tosbiğin kabuğunu yapalım.
  6. Yuvarlak yuvarlak ceviz büyüklüğünde alın ve avcunuzla bastırıp bıçak la iz verin bu şekilde devam edelim 😍 tadı efsane ama biraz uğraşacaksınız 💯.
  7. Daha sonra çörek otunu göz şekilde koyup 180 derece önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz ☺️
  8. Üzeri kızarmayacak şekilde kontrollü pişirelim çiğ kalmayacak şekilde 😎 ve enfes kurabiyemiz hazır 😎 Afiyet olsun 💯 Türk kahvesi yanına ve doğum günü masaları için bence 💜

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir