Anne Kurabiyesi

Anne Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1su bardağı az sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 3 çay kaşığı silme karbonat
• Aldığı kadar un

• 1 tane yumurta sarisi
• Yarım ceviz

Anne Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şeker ile yumurtayı beyazlanana kadar çırpıyoruz.
2. Sıvı yağ, yoğurt, tereyağı, karbonat çırpmaya devam ediyoruz.
3. Aldığı kadar un yaklaşık 5 yada 6 su bardağı una göre değişir yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye yuvarlak şekiller yaparak diziyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı ve cevizleri koyuyoruz.
6. Önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Her fırın değişiklik göstere bilir afiyet olsun.