3 yemek kaşığı nişasta ( yarım su bardağı süt ile eritilir)
Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak pirinci yıkıyoruz ve tencereye alıyoruz.
2 su bardağı su ile pirinci haşlıyoruz. Pirinci hafif sulu bırakıyoruz.
Sonra süt ve vanilyayı ilave edip kaynatıyoruz. Bu arada karıştıralım ki dibi tutmasın.
Kaynamaya başladıktan sonra şekeri ve süt ile eritmiş olduğumuz nişastayı ilave ediyoruz. 10 dk daha kaynatıyoruz.
Sonra fırına dayanıklı kaselere döküyoruz. Ve fırın tepsisine diziyoruz.
Tepsiye kaselerin yarısına gelene kadar su döküyoruz. Fırının en üstüne koyuyoruz tepsiyi. 180° ayarda sütlaçların üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.